1 mars 2011

Recept spenatsoppa!

1 portion
125 gram hackad spenat
2 dl vatten
0,5 dl grädde
1 bit grönsaksbuljong
5 matskedar smör
1 kokat ägg
0,5 dl creme fraiche

Häll spenat, vatten, smör och grädde i en kastrull. Låt det puttra och när det är ordentligt varmt så kan du lägga i buljongen. Dela det kokade ägget i 'båtar' och klicka i creme fraichen. Verkligen gott!

Inga kommentarer: