Mat?

Åh, sitter och morgonfunderar redan nu på mat! Hahahaaa, det låter väl bra?
Så sugen på fläskfilégryta med bacon och klyftpotatis!! Och sen något jääkligt gott till efterrätt!
MMMM. Jag tror jag har kört fast i matträsket, snart får vi nog ringa en dietist! ;-)



Förra gången jag gjorde fläskfilégrytan så gjorde jag såhär:
Skalade och gjorde klyftor av potatis, la det på en plåt med matolja och margarin på (rikligt men inte fullt med oljan) Det ska stå inne tills potatisen är mjuk.
Först hackade jag lök och började steka sen tog jag en fläskfilé bit, skar bort fettet och skar den i små bitar.. Klippte baconen i bitar och slängde i dem också. Lät det stå tills det var stekt dock så fick det stå och småputtra hela tiden, då hällde jag i soya, grädde, salt och peppar.

Till efterrätt gjorde jag Cheesekake, Receptet finns i ett annat inlägg.